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HaHa...今天來到Chen Daughter !!
令人羨慕的食材佐料與廚藝,總是覺得,窩,好幸福呀~
今天不只隔著螢幕看,實際到現場享用了
所以今天也是,窩,好幸福呀
早餐部分已經準備好的成品,是酥皮起司番茄烤的小餅乾...
這個完全超好吃,不過真的跟香蕉長好像...XD
預計使用李式的麵包被用掉了,臨時加入的Thomas也豪好吃...
接著煮起了蛋,直接把整顆蛋打入水裡,水量剛好覆蓋蛋...
就放著,讓它慢慢熟,過程大概三五分鐘很快!
蛋白會慢慢沉澱擴大,我想不沾鍋是肯定要的。
神奇的蛋白也會慢慢的包覆住蛋黃...
接著看個人喜好,LAN喜歡半生的,就早點把它撈上岸囉!!
雖然說切邊有點不完美,但真的是一顆水波蛋呀!
超簡單的,以後都這樣弄...
又是偷做好的成品,烤的南瓜與炒的蘑菇來加熱一下...
鍋底抹上奶油,再把麵包稍微煎一下~
將,簡單的擺盤也完成囉
我超愛的Cream Cheese From Thomas,還有加拿大的Honey
Chen Daughter,上桌囉
是這個質感的桌子沒錯,是這樣的歐式的感覺也沒錯
這餐具,犯規!!
陰天的Sunday,悠閒的在透近來的光線下吃著不一樣的早餐
至少,學會怎麼做水波蛋了吧...kk
不過吃飽飽也開課囉,今天的重點其實是Lan的愛,Souffle'呀
窩,完全是太幸福了哈哈!!
Souffle'就下堂見囉
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