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早起的鳥兒,做早餐?...ccc
主角就是這瓶"鮮奶油",小包裝的200ML容量不容易找,畢竟只是實驗性質...
不過花了我一百多有點心疼嗚嗚...這麼小卻這麼貴...XDDD
原以為這麼小大概一罐就KO一片吐司,沒想到倒了半罐還能用到一片半!!
雙面均勻浸泡,因為鮮奶油超濃不比牛奶快速滲透,要稍微按壓一下...
切忌小火...。這會兒因為火開太大...鍋底那面已經傳來劈劈啪啪煎透的聲音了...
市面上法式吐司大部分是沾附蛋液((也是Lu Mom做法))
不然就是浸泡牛奶((隔壁鄰居也實驗過))
浸泡鮮奶油似乎是Lee式做法,不然那種幕斯般的軟嫩口感真不知道打哪來呀~
另外也看過我發喽的blogger的"22小時法式吐司"
也是聽過這種超級"搞剛"的做法
總之,美味的法式吐司不管是簡易版還是搞剛版人人都可以輕鬆上手
連我都行哈哈哈...
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