高雄的早餐店不外乎分為四個時段:7點半以前 / 8點 / 9點 / 10點 ,通常8 or 9會是我的首選...
今天本來預計喫9點營業的店,但醒來後發現弄一弄其實不想呆在家了臨時找了家8點的就GO咯噗
新開幕的核桃屋位在四維四路上,到了才發現原來非常的近哪...
在不起眼的樓與樓之間有明亮的原木門窗,透出的溫馨感讓人沒進門就感覺來對了 (呵)
櫃檯挺有設計感,招呼的應該是老闆娘,感覺身手很俐落,有條不紊的準備餐點...
打開Menu是種驚喜,菜單的選項感覺是李氏與漢明治的結合,而且價位偏低...
((更多早餐Menu詳見相簿...顆顆)) MENU
濃湯。最簡單的濃湯就可以看出店家的用心,是煮的還加了蛋花,味道很好...
肉桂糖霜法式麵包。幾乎沒有猶豫就點了...近來似乎愛上法式吐司...
三大塊厚片法式,非常大器的肉桂糖霜,些微點綴的紅酒醋葡萄散落其中...
喫的到吐司原本的嚼勁,也有感受到法式軟嫩的口感,算是比較正常版的法式吐司(?)
我一直覺的要做成李氏那樣整個已經像是慕絲那般軟嫩的法式算是天界食物
而且那類天界食物其實不是所有凡人都會欣賞的噗。
軟嫩口感來自於另一面沾附蛋液的部分,整體而言吐司的嚼勁偏多...
大概是吐司份量大(夠厚),所以單薄的蛋液部份比較不能平衡整體的口感...i guess
英式司康。在Menu上看到它眼睛都亮了,最近司康癮又犯了哪!!
這貌似烤饅頭的小司康真討喜哪...
下刀便可略知一二,外皮酥脆司康體鬆軟微濕,夾雜著葡萄單喫就很美味...
我一整顆都快喫光了...差點忘記要上點什麼...哈~
不過附上的鹹奶油應該也非泛泛之輩,鹹味整個提升司康的味道大加分!!
離開時忍不住又外帶了一些想讓食客們嚐嚐噗。
抱歉空無一人所以恬不知恥任我把玩...哈哈哈...I Love You Scone!!!
法式鹹派。最後又追加了它...((老闆娘心裡OS應該是:窩...好會喫噗))
跟我一樣不喫生菜的記的跟老闆娘說,她很樂意幫你換成水果歐~
不過假日難得的悠閒可以包場一個半小時也算足夠了...顆顆
看我喫一大堆所以特別贈送了手工餅乾(?)...哈...充滿核桃跟葡萄的硬餅乾正中我心!!
服務很好,環境也清幽,重點是可以感受到有用心在製作食物,前途不可限量阿(疑?)...哈哈
哎呀,早餐路上我真的是走的滿幸運的,一直選到適合我的店((還是我的range太寬噗))
真好,目前有兩家優質的早餐店在家附近,雖然距離一向都不是問題噗...
((sorry,今天走咬文嚼字風...看不順眼的請見諒哈))